Ces postes, proposés pour des contrats de 15 jours à 1 mois, concernent plusieurs métiers essentiels de la filière ostréicole :
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Opérateur de conditionnement H/F
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Opérateur de tri H/F
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Opérateur de lavage H/F
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Manutentionnaire H/F
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Opérateur de pesage, meulage, cerclage H/F
En parallèle, les deux entreprises recherchent également des profils pour des postes plus pérennes, notamment dans le cadre de départs à la retraite, offrant ainsi des opportunités d’emploi durable sur le territoire.
Une matinée Job Dating dédiée à l’ostréiculture
Pour faciliter ces recrutements, Quimperlé Communauté, France Travail et la Mission Locale du Pays de Cornouaille organisent un Job Dating spécial ostréiculture le :
- Vendredi 21 novembre 2025
De 9h30 à 12h00
Salle Aven, rue des Vieux Chênes à Riec-sur-Bélon
L’événement est ouvert à tous : demandeurs d’emploi, salariés, étudiants… Les candidats sont invités à venir avec leur CV. L’inscription en ligne sera possible dès le 13 novembre sur le site France Travail.
Deux entreprises emblématiques du savoir-faire breton
Maison Cadoret : une tradition familiale depuis cinq générations
Fondée en 1880, la Maison Cadoret élève des huîtres plates, creuses et spéciales sur deux sites d’exception en Bretagne. Sous la direction de Jean-Jacques Cadoret, l’entreprise s’est imposée comme premier producteur-expéditeur d’huîtres plates en Europe, avec des produits d’excellence tels que la célèbre Perle Noire.
Cadoret exploite 210 hectares de parcs de production en Baie de Carantec et 6 hectares sur la Rivière du Bélon. L’entreprise mise sur l’innovation et le développement durable, avec notamment un chaland ostréicole électrique et des poches marée-motrices pour limiter l’impact environnemental.
Quelques chiffres :
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1 500 tonnes d’huîtres produites par an
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10,3 M€ de chiffre d’affaires (40 % en France / 60 % en Europe)
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25 salariés permanents
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100 saisonniers recrutés pour les fêtes
Maison Thaëron : plus de 140 ans de savoir-faire
Créée en 1879, la Maison Thaëron est un acteur majeur de la production et de la commercialisation de coquillages, huîtres, moules et crustacés. L’entreprise expédie chaque année plus de 3 500 tonnes de produits en France et à l’international.
Thaëron se distingue par son sens de l’innovation, avec notamment l’huître facile à ouvrir (FAO) et la maîtrise complète de la chaîne de production. Ses bassins d’eau de mer oxygénée garantissent une fraîcheur optimale, tandis que l’approvisionnement en crustacés, issu de la Bretagne, de l’Écosse et de l’Irlande, assure une qualité constante.
Quelques chiffres :
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3 500 tonnes de produits expédiés par an
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3 sites de production
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18 M€ de chiffre d’affaires (dont 20 % réalisés à Noël)
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60 salariés permanents
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100 saisonniers recrutés pour les fêtes